科学养生——入伏后吃三样，喝三样，忌三样！

入伏后气温高湿气重，人体脾胃运化能力偏弱，饮食需遵循“吃三样，喝三样，忌三样”的原则，可帮助全家人安稳度夏，减少秋冬患病风险。
吃三样是入伏饮食推荐的三类食材。第一样吃豆类，入伏吃豆类可帮助排出多余湿气、补充消耗的气血，煮软烂后更易消化，适合全家老少食用；第二样吃瓜类，入伏吃瓜类可补充出汗流失的水分、清除内热，需吃常温或微凉的，不宜冰吃；第三样吃薯类，入伏吃薯类好消化、饱腹感强，可帮助脾胃恢复运化，作为精细主食的替代，不加糖加油烹饪即可，不会加重身体负担。
喝三样是入伏推荐的三类润燥养生饮品。第一样喝热茶水，入伏喝温热淡茶水，可清热解腻，不会损伤脾胃，帮助恢复身体水液平衡，比冰水甜饮料更健康；第二样喝杂粮汤，入伏喝原味淡口的杂粮汤，可补充出汗流失的矿物质与微量元素，好吸收不加重脾胃负担，比喝白开水效果更好；第三样喝酸梅汤，入伏喝常温不加过多糖的酸梅汤，可刺激胃液分泌、生津开胃，自制酸梅汤比市售更放心，饭前少量饮用即可打开食欲。
忌三样是入伏需要遵守的饮食禁忌，避免给身体添乱。第一忌冰镇一切，不可以大量空腹频繁吃冰食，冰食会骤降脾胃温度，导致运化停滞，寒湿淤积，引发身体不适，常温或微凉才适合入伏饮食；第二忌油腻厚重，入伏脾胃本就运转偏缓，大量吃油腻厚重食物会迫使脾胃超负荷工作，生湿生热，越吃越疲惫，饮食需以清淡为主，多用蒸煮烹饪，给脾胃留出休息空间；第三忌辛辣燥热，入伏外界温度高，体内易积热，日常大量吃辛辣燥热食物会导致内外聚热，引发口腔溃疡、便秘、失眠等问题，温和清淡才是入伏饮食的主旋律。