饿底出动之高明觅食

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饿底出动

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跳出收音机 食过返寻味!专业知名饮食节目《至得美食导航》邓兆琨、脆丝姐约你齐哇哇!
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至得美食导航之饿底出动
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《星厨同学会》每期会邀请一位星级名厨作客访谈,聊美食、聊生活。各位厨房里的艺术家,各位可爱可敬的星厨们,他们在生活中会是如何觅食?又有什么能激发他们创造菜式的灵感?我们一起来畅谈一二!
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节目详情

# 对川茶居特色茶餐

# 高明濑粉地道推荐

# 茶文化节采茶体验

# 高明牛肉新鲜宵夜

# 半山汤谷茶汤养生

# 白鹭湖生态度假区

本期节目聚焦佛山高明区的美食探索,以美的鹭湖度假区为核心,介绍了当地特色餐饮与自然景观。在度假区内,拥有70年历史的对川茶居特色茶餐成为亮点,主推茶元素融合的创意菜式,如茶渍黄皮、茶香乳鸽挞及茶芽撘鱼羹,其中茶香蛋挞因独特口感备受推荐。餐厅依托茶山资源,提供定制茶宴,并配合茶文化节采茶体验,游客可参与春茶采摘与茶汤养生项目。
针对本地美食,节目推荐了高明代表性小吃高明濑粉地道推荐,市区靓记、上善濑粉店提供24小时服务,搭配牛腩、烧肉等丰富配料。夜宵首选屠宰场附近的高明牛肉新鲜宵夜,游客可自选新鲜牛肉部位,搭配粥底火锅或炭烤,九记超级烧与味事多的秘制辣酱风味独特。
周边生态资源方面,美的鹭湖度假区内的半山汤谷茶汤养生提供温泉放松,而白鹭湖生态度假区以白鹭栖息景观闻名,晨昏时段可观赏鸟类活动。节目还提及当地特色食材如三洲黑鹅、合水粉葛,并推荐园林美食城的本土风味撩撑菜,展现高明“靠山吃山”的饮食文化。

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