传播酒类知识,调酒基础理论知识,红酒酒庄,认识产区,威士忌知识,白兰地等等。。。的理论知识。当然肯定涉及到历史、地理、人文等等。所以这不是简简单单的理论课程哟。假如把葡萄酒的历史抛开,地理人文等等全部抛开,它只是一种单纯的葡萄饮品罢了,品酒可不是单单品尝口感更不是在品尝价格,而是品尝酒庄的历史、风土、人文等等,而且最重要的是酿酒师们的心。知道了这些也就是说可以真正的去寻找你心中的那份“独一无二”。
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