“你家乡不得了啊!”之山西太原

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由文娱领域资深人士李叔和小伙子共同主持的脱口秀播客节目,我想说的,你想听的,都在日谈公园。
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《日谈看世界》是由日谈公园出品的旅行类播客节目。我们畅聊世界各地的历史人文和自然奇观,分享过往旅途中的难忘经历。每一期节目都是一次出发,期待和你一起,打开自己,看见世界,发现美。
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节目详情

# 太原地名历史由来

# 晋阳古城被赵光义焚毁

# 并州别称来源与含义

# 豫让刺赵襄子报知遇

# 狄仁杰劝武则天归唐

# 太原打卤面多种卤汁

# 清香型白酒代表汾酒

# 自酿陈醋回甘厚重

# 太原特色滋补早餐

# 太原首推历史古迹

这是一档旅行文化类播客节目,开场介绍了节目安排,预告了策划中的晋南旅行团,邀请听众加入国内团意向群等待报名,随后开始介绍山西省会太原。
首先梳理了太原的名称与建城历史。介绍了太原得名源于汾河、晋水冲积出的大平原,地名最早记载于《尚书·禹贡》,是中国数千年来名称未变的古老地名;随后解释了晋阳因地处晋水之北得名,长期作为太原郡的治所存在;又说明了并州作为太原别称的来源,典故出自周邦彦著名词作《少年游·并刀如水》。
梳理太原的历史脉络,提到太原经历五次跃升一次毁灭:春秋时期赵简子修建晋阳,开启2500多年建城史;三家分晋后成为赵国起点,秦汉时期设太原郡,成为北方军事重镇;魏晋南北朝时期是北方汉族重要据点,北齐时期成为别都;隋唐时期李唐从晋阳起兵,唐代列为北都,是唐代三都之一,地位达到顶峰;五代十国时期是中原对抗辽军的核心军事重镇,先后有多个割据势力从这里起家。北宋赵光义攻灭北汉后,因忌讳晋阳的王气,先火烧再水灌彻底毁灭晋阳城,之后在唐明镇另建新城,就是今日太原的地理原点。金元明清到近现代,太原逐渐成为山西的行政中心,1949年太原战役后成为新中国的重要城市,发展为中部地区重要制造业基地。
接着梳理了太原历史上的著名名人:春秋义士豫让为报智伯知遇之恩毁容吞炭刺杀赵襄子,留下“士为知己者死”的名言;东汉王允是太原王氏始祖,是汉末重臣;唐代狄仁杰是太原狄村人,最大功绩是劝武则天还政李唐;祖籍太原的名人有白居易、王维、王昌龄;主政山西38年的阎锡山,在山西大规模普及教育,留下不少建设成果。
然后介绍了太原的特色美食。山西是面食之都,太原最具代表性的面食是太原打卤面,有多款卤汁可选,比北方普通面条口味更丰富;代表菜品过油肉,需烹入山西陈醋增添香气,高级馆子会做海参过油肉;山西粮食富余,出好酒也出好醋,汾酒是中国清香型白酒的代表,价格亲民口感清冽,适合大口饮用;山西各地多有自酿陈醋,口味厚重回甘,酸度自然,远胜普通米醋;特色菜糖醋丸子,酸甜口味厚重香甜;右玉清水煮羊肉品质出众,可与内蒙羊肉媲美;最具特色的本地早餐是太原头脑,是加入中药、黄酒、羊肉的流食,属于滋补餐食,口味特殊,很多外地游客难以接受。
最后介绍太原的文物古迹,太原登记在册的不可移动文物众多,首推历史古迹晋祠,晋祠为纪念周代晋国始祖唐叔虞而建,是太原必游的文化景点。节目最后还预告未来会继续分享更多山西历史文化内容,邀请听众扫码进群关注后续晋南旅行团信息。

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