食话实说-只谈餐饮只谈创业

专注社区商业观察与研究，包括对社区服务、社区门店、连锁实体等商业案例的研究与分析，探究商业现象背后的基本逻辑和方法论。（涵盖社区小店、家庭服务、生鲜餐饮、物业服务、美业健身）。 该专辑分四个板块：1、梳理和解读社区商业线上线下商业模式；2、深入探讨社区商业框架下的商业模式，以及如何优化商业模式；3、解读和分析社区商业各形态的营销方法论；4、点评和分析日常见闻的社区领域的商业现象、商业行为。

百胜餐饮集团： 向海底捞学营销，学管理、学服务。隔行不隔理，无论你处在哪个行业，海底捞先进的管理理念和经营哲学都值得借鉴和学习。

危机背后，也是转机。危机带来了不确定性和挑战，尤其是给中小企业带来了巨大压力。本书通过40多个创业者、投资人和行业专家的实战分享，全景展现了中国创业者群体在危机面前如何定策略、降损失，坚守责任、互相扶持，克服障碍、充满自信地坚持转型发展之路。同时，本书也探讨了面对新形势下的商业危机，企业经营者如何汇聚团队力量，引领员工通过转型驱动效能，在危机中继续前行，让企业再生新机。危机非偶然，企业一定会经历。本书是写给每一家企业的危机生存法则，锻造企业逆境生存的能力。

本课程解析了当下企业家面对跨界打劫和营销困局所产生的焦虑，总结了世界百年企业炼成的方法和从古至今中国商业大成功者的成功秘笈，剖析了改革开放40年来曾出现过的商业新机会，深入浅出的阐述了企业跨界突围所需的商业模式变革和营销模式重构的新思维、新方法。

创业新手少走弯路，策划从业者不再为营销策划烦恼，中小企业创业者者打开思路，营销活动更有效不抓瞎，小生意做的更大，秉承创业者可以“直接用”的原则，筛选出普通人可以学会的营销案例。更全面的市场认识，合理规划企业战略，降低试错成本，突破常识，成功案例经验分享，实操+落地社群运营技巧，规范知识点梳理，即拿即用

为什么一些高智商，工作能力强的人 最后往往不十分成功？ 为什么许多底层管理者管理成功 而高层管理者往往却会管理失败？ 又为什么即使不诚实会被开除 很多人还是认为在简历里应该说谎？ 你回答不了吧？ 但【企业创新转型必修课】可以回答好这些问题！ 管理说到底，还是管理“人” 不是我们肉眼看到的人，而是人这种物种 应用到了各个场景里的人这个元素。 聪明的管理学家，早就意识到了这个问题 也开始对“人”进行了孜孜不倦研究 在一代代仁人志士的研究下 “人”也以不同定义，不同形象 进入了企业家的脑回路里！ 人的行为是受组织影响的，无论是治国还是做企业，首先得研究人。而要明白组织如何影响人，你就得学习《企业创新转型必修课》。

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两个熟悉商业的老咖，用独特的视角，丰富的经验，广阔的视野，为您带来经营一家企业所需了解的方方面面。

"创建一家高科技企业是创业，开办一家社区菜店也是创业。创业不分大小，小菜店也可以成为遍布全国所有社区的超级连锁集团，高科技企业也会遇到如何寻找客户的烦恼。通俗来说，无论大小企业，都是在做生意，主要的运营核心和构建要素是一样的。那么，为什么有的创业者能够轻松运营一家跨国上市公司，有的创业者却被一家社区小店拖累得焦头烂额？ 其区别在于是否拥有合适的商业模式！可以说，一家企业，成也商业模式，败也商业模式。好的商业模式可以帮助企业颠覆并重构行业规则。只要商业模式对了，创业者就像站到了时代的风口，顺势而为就可以了。 本书是作者多年来构建各种商业模式的经验总结，不仅有对商业模式的认知，以及如何进行深层思维转变，还有各类商业模式设计的具体步骤及经典案例，是一本能让人的商业认知和行为都发生改变的商业模式设计指南。"

互联网大潮汹涌来袭，传统企业增长乏力，互联网公司跨界冲击，转型之路迫在眉睫。“转型找死，不转型等死”这一坊间传说让多数企业徘徊不前，不少实体经济面临困境，敢问路在何方？ 宗毅独创裂变式创业，用人民币投票选总经理，规定自己不投钱不能参与竞选；不相信干股，不使用职业经理人，用金融的方式管理现金流。用商业模式颠覆传统公益，打通南北充电之路；摇身一变成为自媒体，用产品建立社群。自己写故事，自己当导演，开着特斯拉穿越中国…… 这些看似疯狂的举动，在互联网的世界中呈现的是一个小人物的精彩和力量。当众多小人物无边界连接时，可以创造出更加自由、平等和创新的生态，而这足以颠覆这个时代。