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中国普洱茶第一人 台湾师范大学教授 台湾“中国普洱茶学会”创会会长 1995年，邓海教授出版了后来 被公认为开山之作的《普洱茶》 这本书的横空出世，推动了百年普洱的复兴 并迅速拉动了这个行业的繁荣发展 被公认为普洱茶圣经 从提出越陈越香 品老茶、喝熟茶，藏新茶 他被行业誉为 普洱茶第一人

孔子，是春秋时期周朝鲁国陬邑人（今山东曲阜），是中国著名的大思想家、教育家、政治家，传统文化的集大成者。孔子开创了私学之风，相传有弟子三千人，贤弟子七十二人，是儒家学派的创始人。

《云茶大典》（新编版）分云茶知识、云茶产区和特录三大部分，内容涵盖了云茶物质文化和精神文化等多个方面，第一次较全方位的展示云茶产业，全面深入研究云茶文化，打造民族文化品牌，实现云茶产业的持久、稳定发展。

茶中至味是人生

中华古代医学博大精深，我们的祖先用自己的亲身经历和亲身实践，对养生、修心、祛病、延年用文字的方式加以叙述，以恩泽后世历代子孙。

对于普罗大众来说，沉香，它既熟悉又陌生。 它的文化传承和应用历史都十分悠久， 因为珍贵 所以造假技术层出不穷。 所以它又是充满魅力却又让人不敢轻易出手的完美矛盾结合体。 这也是我做音频的初衷，结合历史上重要沉香文献史纪和当今市场沉香市场变化 给爱香之人最准确的沉香文化知识和信息。 认识它，了解它，才能不再为打眼而担心。

中华文化最重要的两个精神就是孝道与师道。

《武夷茶经》第一次全面展示了以武夷茶作为研究性课题的成果，并以大量、详实的武夷茶史料和武夷茶文化起源、发展历程为具体内容，集史料、论著、种植、栽培、制作、生产、流通、市场、茶艺、品饮、茶具、故事、诗词、文赋、茶事、武夷茶国家标准文件等。

平日里爱喝茶，爱聊茶，听朋友们聊到的普洱茶的问题，在这里和大家一起分享下，探讨一下我们喜爱的普洱茶文化。

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