176 面来张口的幸福,一口是暖胃一口是抚慰

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新鲜热辣的消费相关新数据,新事件,新趋势,帮你看懂中国消费者。 主播介绍: 【Neo】 曾在电商和在线教育行业创业 操盘过千万粉丝的项目 觉得说真话很有意思 【Renee】 消费者行为研究者 「消费新知」天团首席女主播 数据和开蚌都可以看很久很久
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连锁现制面馆正在经历大浪淘沙,头部品牌屡屡被传出卖不动了。方便面行业也正在进行变革,在总量下滑的背景下,一些新品反而能逆势爆发。

【本期节目内容】

04:45 今年吃过最贵的面
09:15 还记得那碗热乎乎的乌鸡米线
11:45 方便面的升级和服务区的网红面馆
14:35 消失的那碗面
19:29 连锁现制面的大浪淘沙 vs 地方粉面品牌崛起 
25:02 吃面的单价变化
30:40 面店环境和体验升级的两面性
35:01 方便面逆袭与“被动升级”
42:55 方便面的情绪价值被重新定义

【本期主播介绍】

Neo
曾在电商和在线教育行业创业
操盘过千万粉丝的项目
觉得说真话,很有意思

Renee
消费者行为研究者
「消费新知」天团首席女主播
数据和开蚌都可以看很久很久

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