四十四期——餐厅有没有最佳赏味期？

雨前在错过最佳赏味期的DV之后一直挠心挠肺，于是我们最近讨论了这个问题。如果能未卜先知，知道不同餐厅什么时候最好吃，是不是就能吃到更多好东西啦！

【本期时间轴】

1:01 最近我们都吃了啥

提及餐厅：十八总正宗老坛雪水臭干子店（湘潭），乐福酒馆（北京），天都里（北京），七福神（北京）

14:30 餐厅有没有最佳赏味期？——初出茅庐的可能性

提及餐厅：DA VITTORIO（上海），bistro 3（北京，已关店），EQ-Librium（北京），宴锦堂（北京），Ling Long（北京）

24:07 ——可能有点叛逆，但茁壮成长的青年期

提及餐厅：壮壮酒馆 Bistro Strong（北京）

26:43 ——茂盛的壮年，已经获得了一些世俗意义上的成功

提及餐厅：金沙厅（杭州），湖滨28（杭州），El Celler de Can Roca（西班牙），Noma（丹麦），晟永兴（北京），DA VITTORIO（上海），头灶（上海）

47:37 ——由盛而衰，且吃且珍惜

提及餐厅：大董（北京），天香楼（香港），京味（东京，已关店）

55:05 ——新生，新的希望和继承

提及餐厅：井雪（东京），川田（东京）