001引言

“善知识，总净心”。

这是一场美食文化之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，作者从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的解读。 一万年前的人类吃什么？一个世纪后的未来人又会吃什么？火、耕种与畜牧是如何诞生的？古罗马皇帝的餐桌上有什么？中国皇帝呢？法兰西国王呢？他们的人民又吃什么？以人肉为食的行为真的消失了吗？性与饮食之间又有什么关联？餐厅在何时又是如何出现的？谁发明了披萨？哪些地方的人吃昆虫？富豪们每天的菜单是什么呢？地球上哪个国家的人最会吃？当总人口超过 100 亿后会出现食物危机吗？明天的我们是否会被人工智能操控饮食？吃饭还会是一种社交行为吗？…… 饮食代表在日常生活极为重要的一部分，我们在餐桌上看到的不仅仅是一箪食一瓢饮，还是漫长岁月中形成的世界饮食文化的交融，以及整个地球上人们的生活轨迹。在人类历史中，食物是许多重大变化的背后主因。在本书中，作者带领我们通过食物的角度，了解人类的进化史。他关心的不是食物是如何改变的，而是食物改变了什么。他讲述的是饥饿是如何塑造文明，食物是怎样促进科技大步前进。它展示了当你坐下用餐时，又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。 本专辑特别鸣谢：由雅克·阿塔利所著，天津科学技术出版社出版的《食物简史》。如若喜欢本书，请到书店购买正版书籍！

当代的世界离不开科学的发展和创新，而这些科学的背后是无数位有着深远影响的科学家的付出和贡献。在这张专辑中，我们将介绍50位最具有影响力的科学家，带您穿越历史，探寻他们的生平和科学思想，一窥科学巨匠们的独特思维方式和在人类历史中的不可磨灭的地位。 从托马斯·爱迪生的电气革命、爱因斯坦的相对论、霍金的黑洞理论、还有基因科学的奠基人沃森和克里克，这些科学家们的贡献不仅改变了人类对于世界的认知，也为我们的日常生活带来了便利和奇迹。他们的贡献和思想，不仅推动了当时的科学发展，更影响了我们现代科学观念的塑造。 在这张专辑中，我们将为您呈现这些科学家的生平和思想，以及他们对于当时科学领域的巨大影响。您将了解到这些科学家的创新思想、科学方法以及在解决复杂问题时所采用的策略，更深入地了解他们背后的动机、原理和哲学思想。 对于任何对科学、历史和思想感兴趣的读者，这张专辑都将是一份丰富有趣的礼物。无论您是一个学生、科学爱好者、教育工作者还是对人类历史感兴趣的读者，这张专辑都将带您走进科学家们的世界，深入探寻他们的生平和思想，并为我们今天的科学发展打下了坚实的基础。

《常识》简介： 美国是第一次产生伟大民主共和国思想的地方。没有一个人知道他（潘恩）的尸骨散落在何处，可是他的原则并没有安息，他的思想虽然也同他的遗骸一样难以追寻，却已传遍了他魂牵梦绕的整个世界。他有《常识》，反抗那时的政治传统；他有《人权论》，反抗社会传统；他有《土地正义论》，反抗的是经济传统；最后有《理性时代》，反抗的是宗教传统。这样一来，他就把那个年头能得罪的人类权势力量都得罪完了，他从地上打到天上，横扫俗界国王之后，又向灵界国王宣战，最后激起天怨人怒，自然落个遗骨飘零，死无葬身之地的悲惨下场。

为什么现代社会中的财富和权力的分配，是以今天这种面貌呈现，而非其他形式？ 为何越过大洋进行杀戮、征服和灭绝的，不是美洲、非洲的土著，而是欧洲人和亚洲人？ 各族群间的生活差异为何如此之大？ 对于现代人类、国家间的种种不平等现象，史学家往往存而不论，而在这部作品中，作者为许多大家熟悉以及想当然的答案赋予了截然不同的含义。 贾雷德·戴蒙德写的这本《枪炮、病菌与钢铁》，一经上市，旋即引起各界激烈争论。它的颠覆性不言而喻，现代西方社会引以为傲的文明先发优势，在这本书中竟被归因于环境和地理的深刻影响。

全书从中国的重大考古发现中遴选出十个独具代表性的考古遗址——新石器时代的良渚古城、堪称最早的“中国”的二里头遗址、商代晚期的安阳殷墟、拨开古蜀迷雾的广汉三星堆、见证中西文明交流的小河墓地、秦始皇陵、汉代海昏侯墓、汉唐长安城、宋代沉船南海I号、敦煌莫高窟，分别由十位负责一线勘探的考古人——刘斌、许宏、唐际根、高大伦、伊弟利斯•阿不都热苏勒、段清波、杨军、刘瑞、崔勇、樊锦诗，以亲历者的角度为公众揭开考古探掘的面纱，带领读者来到中华上下五千年的文明现场，讲述中国十个重大考古发现的发掘经历、前沿进展以及文明背后的故事。这一个个现场如同“时间胶囊”，展现了中国各阶段的社会生活与文化风貌，提供了独立于文献之外的历史信息，给予我们另一种观察中国文明的视角。

西方哲学没有受到大一统帝国的束缚，最初要回答的是人和世界的关系问题，什么是人，什么是宇宙，什么是自然，什么是世界？由此引出了1系列的解答，并产生了诸多的流派，而中国哲学首先是依附于政治的，要解决的是政治问题，只有政治问题得到解答后，才会将哲学延伸到其他领域，产生出新的方向。

欢迎来到我们全新的节目，在接下来的十几期里，我们将跟随以色列历史学家尤瓦尔·赫拉利的经典著作《人类简史：从动物到上帝》，一同穿越漫长的人类历史长河，去探寻我们人类究竟是如何从原始的动物状态，一步步走到今天主宰地球的地位………………

四川古称“巴蜀”（包括现在的重庆市），号称“天府之国”。

《王气依稀》| 如果史书太枯燥，那我们就去古迹里找答案。 “本专辑正片从第2集开始。第1集为作者前言，介绍写作缘起和全书灵魂。” 站在遗址的黄土上，历史不再是冰冷的文字。本栏目深入西域与长安的核心古迹，每集深耕半小时。 关于作者：王嘉宾（瓜农），陕西蓝田人，国家一级美术师，新疆作家协会、美术家协会会员，乌鲁木齐市委讲师团教授。出版有《透视》《王气依稀》等著作，发表杂文、散文、诗歌600余篇。其文章富以哲理，针砭时弊，画作西域风情浓郁，尤以哈密瓜、胡杨见长。 我是主播库木塔格一粒沙，这是一本在书架上尘封了十几年的书。 作者是我父亲。他学地质出身，却投身文学，退休前在政府宣传部工作，是讲师团的教授。他走过中国的大山大河，也读过浩瀚的文史典籍。退休之后，他把几十年的行走、阅读和思考，一个字一个字地写进了这本书里。 2012年完稿，2026年才拿出来。不是犹豫，而是他在等——等一个时代，重新需要这样的文字。 这是一套音频，不是旅游攻略，而是一套“观看指南”。 我父亲说：“如果一个人心中没有装着知识和灵魂，纵踏遍万水千山，到头来还真是看景不如听景，听景不如梦景，梦景不如无景。” 他教你： 怎么看山，才能看到“诗境” 怎么看水，才能看到“哲学” 怎么看关，才能看到“兵书” 怎么看原，才能看到“文化底蕴” 怎么看一座废墟，才能听到历史的回响 从长安到西域，三千年历史，都在他笔下活了过来。 一个学地质的人，对山川的理解是科学的； 一个投身文学的人，对历史的感受是深情的； 一个讲师团的教授，对知识的传达是清晰的。 这三者合在一起，就是这本书的独特之处。 这套音频，带你走一遍真正的中国。 你会在长安城的钟鼓楼前，听懂什么叫“文武胜地，声闻于天”； 你会在骊山脚下，看见秦始皇的地下军团如何沉睡千年； 你会在五陵原上，触摸汉家陵阙的苍茫与王气； 你会在乾陵的无字碑前，沉思一代女皇的功过与空寂； 你会在河西走廊，听见驼铃声里的大唐余韵； 你会在楼兰废墟、高昌故城、龟兹石窟中，读懂西域三十六国的梦幻与沧桑。 听完这套音频，你会发现： 去西安，别人看到的是砖头，你看到的是长安城； 走丝路，别人拍完照就走，你能讲出每一处烽燧背后的故事； 站在莫高窟前，别人只知道“好看”，你能说出佛光从西来的千年脉络； 面对朋友，你能说出那些让人忍不住点赞的句子。 这不是一套教你“怎么玩”的音频，这是一套教你“怎么活得更厚”的音频。 它让你在旅行中“看懂”而不是