EP.12 咖啡开店狂魔 新店平均2周内回本 辍学跨界创业都这么会做生意？

对话铁狗咖啡创始人：王之源

（本期节目有福利🎁详情见文末或评论区）

生命科学硕士研究生的她，肄业创业。从文旅到实体经济，成功把咖啡文化在安吉这个小地方“卷”为国内咖啡第一县。

自诩开店狂魔的源总，也在2年之内开出十多家不同规模的线下门店，平均一到两周回本，毫不夸张地说是“开一家火一家”。一个擅长用一线文旅团队的内容力和一线电商团队的操盘力的咖啡品牌，如何降维打击实体经济，如何让一杯小小的咖啡链接文化和情感，如何通过咖啡创造更高的商业收益实现百万销量奇迹？

本期节目指北：

01:33 关于铁狗咖啡，以及源总“开店狂魔”的由来

04:29 从生命科学跨界到全栈设计师，一个新技能怎么就被触发启动还能做的这么好？

07:20 一包小小的挂耳咖啡在抖音电商刚起步阶段就做到了百万销量的秘密，又突然决定从北京到安吉的原因有哪些？

16:10 一个人换城市的决策成本很低，但是带团队举家搬迁必须有两把“刷子”

20:21 电商运作一段时间决定进军实体店领域，一到两周回本，开一家火一家，“流水的网红铁打的土狗”就这么形成了

23:26 在谈论坪效的时候，只有铁狗不需要特别测量这个数据的原因很明确，佛系看待投资专注业务流水本身

24:52 2024年的“生存之道”不一定是做对了什么，在这个世界级的开卷考试阶段，如果识别竞争赛道的6个关键问题才是活下来的关键

30:19 手感和创新。创业者在路上的必修课题

32:02 品牌到底如何像个人，成为人，是个人，才能更好的跟消费者建立沟通交流的通道

35:52 给想要心心念念开咖啡馆的各位浅泼一点凉水，但方法论可以应用到别的商业模式上，比如面馆和饺子馆（温馨提示：开实体店等同于投资，投资有风险，需谨慎对待）

41:00 一线文旅团队的内容力和一线电商团队的操盘力的内功心法，以及高效管理工具建议

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【关于铁狗咖啡】

一家发源于北京成长于安吉壮大于杭州滨江的Lifestyle咖啡品牌

每周都有好玩的活动

目前门店所在城市：杭州、安吉、沈阳

近期杭州城市新品限定套餐：西湖醋鱼咖啡和西湖醋鱼慕斯

【本期听友福利】

• 福利一：评论区探讨本期节目内容，我们将抽取5位听友送出铁狗挂耳咖啡。
• 福利二：如果您本人在铁狗门店所在城市，也可以联系入场邀请小助理获得到店的体验名额，按预约人数限量30份，领完为止。
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【关于入场邀请】：

我们是一档陪伴创业者和超级个体成长的对谈类播客，探索8小时之外的更多创业和副业机会，让你在成长的路上有方向、有方法、有人可以请教。

我们相信任何时候为自己的布局都不算晚，通往成功路上的入场邀请，从此刻起欢迎光临。

❗️源总主理人课程即将上线，感兴趣或想直接找源总请教的小伙伴🉑在微信🔍Adawong286 ，与源总交流。

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本期节目：

主播@ 小奥、Liz

嘉宾@ 铁狗咖啡创始人王之源

剪辑@ 小孙

片尾音乐@ Q.luv 《约杯咖啡》