品锦江第二季 |一座城的两个驿站

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东周社《温故》,人文历史类节目。站在今天,聆听过往。周东主持。
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锦江区打造的一个彰显深厚人文历史和新时代发展成就的文化品牌“品锦江”
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节目详情

# 成都赖汤圆历史

# 成都龙超手特色

# 鸡油黑芝麻汤圆馅

# 赖汤圆三不沾特色

# 赖汤圆蘸碟吃法

# 赖德顺慈善事业贡献

# 龙超手农花茶社起源

# 龙超手皮薄馅嫩汤鲜

# 龙超手萧崇阳题联

赖汤圆的创业与工艺传承
赖德顺于上世纪三十年代在成都总府路开设首家赖汤圆店,其以鸡油黑芝麻汤圆馅为特色,创新使用鸡油替代猪油,使汤圆香气独特。制作工艺上讲究“煮不浑汤,吃不沾牙、筷、碗”,即赖汤圆三不沾特色,搭配赖汤圆蘸碟吃法(白糖芝麻酱),成为全国独一份的经典小吃。
赖德顺的慈善事业与影响
赖德顺凭借汤圆生意积累的资金,成立滋阳同乡会资助贫困老乡,并创办中学惠及家乡子弟。其赖德顺慈善事业贡献使其成为川商典范,赖汤圆由此发展为中华老字号,承载成都街巷记忆。
龙超手的起源与文化内涵
龙超手创始团队以张光武为首,借农花茶社谐音命名,寓意“生意兴隆”。其以皮薄馅嫩汤鲜著称,成为八金先生笔下“童年味道”。萧崇阳为其撰写对联“面包荤馅,酷似菱角”,凸显成都龙超手特色,强化了中华老字号的文化地位。
传统小吃的时代记忆
赖汤圆与龙超手均以独特工艺和人文情怀扎根成都。前者以成都赖汤圆历史记录市井烟火,后者以龙超手农花茶社起源承载慢生活记忆。两者共同构成成都饮食文化符号,成为跨越时代的味觉经典。

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《华夏寓言故事集》中国人自己的寓言故事集
《华夏寓言故事集》中国人自己的寓言故事集
亲爱的小朋友、大朋友们,你们喜欢听故事吗? 说到故事,大家肯定听过很多外国的童话寓言。像《安徒生童话》里的小美人鱼为了爱情甘愿化作泡沫,《伊索寓言》里的狐狸吃不到葡萄就说葡萄酸,这些故事像色彩斑斓的热气球,载着我们在幻想世界里遨游。它们用华丽的魔法、浪漫的冒险,编织出一个个令人神往的梦境,让我们为故事里的欢笑与泪水深深着迷。 不过,就像美味的糖果吃多了会腻,这些充满幻想的故事虽然美好,却很少教会我们如何应对现实生活中遇到的问题。 而中国的寓言故事,就像一把把精巧的钥匙,虽然没有华丽的魔法外衣,却能打开我们心灵深处的智慧之门。这些故事从《周易》《韩非子》《战国策》等经典古书籍中走来,先秦时期的思想家、学者们,为了把深奥的道理讲得通俗易懂,便创作了这些短小精悍的故事,有的讲述动物之间的趣事,有的描绘古人的生活片段,每一个故事都蕴含着深刻的人生哲理,如同醇厚的香茗,初尝清淡,细细品味却能唇齿留香,韵味悠长。比如 “守株待兔” 的故事,农夫偶然捡到一只撞死在树桩上的兔子,便天天守在那里,妄想不劳而获。这个故事短短几句,却让我们明白不能心存侥幸,只有通过辛勤劳动才能有所收获的道理;再比如 “刻舟求剑”,乘船渡江的人在剑掉入水中后,在船舷上刻记号,却不知道船在前行,剑不会跟着走,生动地告诉我们做事要懂得变通,不能拘泥于成法。 这些故事没有魔法城堡和会说话的精灵,却用最朴实的文字,教会我们如何做人、做事,如何面对生活中的困难和选择。就像一面面镜子,照见人性的优点与弱点;又像一把把钥匙,打开通往智慧世界的大门。无论你是小朋友,想在故事里找到成长的方向;还是大朋友,想在繁忙的生活中重拾那份纯真的智慧,这里的每一个故事,都在等待与你相遇。 准备好了吗?让我们一起推开《华夏寓言故事集》这扇通往中国寓言故事的大门,开启这场充满惊喜与智慧的奇妙之旅吧!
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