中医营养学是研究中医饮食理论及其应用的一门学科。在预防医学、临床医学、康复医学、老年医学方面占有重要作用。欧阳慕蓉说,“吃什么很大程度上影响你的健康。学习宏观的自然的营养学——中医营养学,让你更加明白人是自然的产物,依赖于自然,食物也要取自天然……春生、夏长、秋收、冬藏,人也要顺应季节的变化而调整饮食内容。”
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