维生素与健康

提到营养，大多数人看似知道，但又说不出个所以然；越来越多的人重视营养，却用错了方法，想要正确运用营养捍卫健康，就得先了解如营养是什么等营养的基础概念。本专辑邀请国家高级营养师趣说营养

挑食、偏食、易生病、上课精力不集中等现象，说明是孩子的营养出现了问题，为人父母，不同的营养素缺乏，都会导致孩子不同的表现，为人父母，如何才能让孩子营养均衡、拥有健康的身体呢？

简介： 脂肪的功能 ，供给人体热量，构成人体的脂肪组织，可调解体温 ，防止体温外散，保护内脏器官，滋润皮肤等，是儿童发育的必要物质，特别对婴幼儿的脑部发育尤为重要。 改善事物的感官性状，增加食欲，更能增加饱腹感，溶解维生素，并促进其吸收，如：维生素（V）A、K等。

蛋白质【身体的建筑师】 蛋白质是组成人体的主要成分之一，是生命的基础，是人类及动物赖以生存的饮食要素。它占人体的20%，占固体物质的45%。它用来制造肌肉、皮肤、血液和其他器官。蛋白质也是免疫系统的必要物质。身体的每个细胞，包括从头发到指甲，所有的部位都离不开它。蛋白质在不断地分解与合成中，每天大概有3%的蛋白质被更新，也就是说，几乎一个月全身的蛋白质则换了一遍。 因此，没有蛋白质就没有生命之说。人体本身不能制造蛋白质，必须每天进食和补充，以满足每天所消耗的蛋白质。

容易生病、无精打采、伤口愈合慢、容易过敏······一切都是免疫惹的祸，，免疫过高或过低都会导致身体出现问题，如何才能用营养来调节免疫、均衡免疫呢？

家庭、生活压力、生活不规律、经常吃外卖、久坐不动、睡眠不足等因素使得越来越多的痴缠人士的健康出现了不同的问题。然而逃避改变不了现实，我们还是得咬咬牙，努力工作，拼命挣钱。都说身体是革命的本钱。奋斗中的职场人们，如何才能拥有健康的身体和良好的状态与面对生活和工作呢？

我国慢性肾脏病的发病率为10.8%，每十个人里就有一个人肾脏功能有问题。

买衣服时别人都是“老板，给我件小号的”，只有身为胖子的你是“老板，有最大码的没”······深深地感受到来自世界的人对胖子的恶意有木有？？我们不是胖，是气打得多好吗!!!!并不是我们不想瘦，天天水煮白菜、节食、运动、减肥药什么方法都试过了把自己折腾的半死还是瘦不下来我能怎么办，我也很绝望的好不好？？？减肥总失败，可能是你没用对方法，或是盲目减肥忽略了营养的作用，什么样的减肥方式才是健康有效的呢？

骨质疏松是一种常见的疾病，据调查显示，骨质疏松的发病人群逐渐趋于年轻化趋势。骨质疏松主要是骨骼问题，因此预防骨质疏松就要补充骨骼所需的营养素。

营养不是药，为什么能治病？ 1 、营养治本，药物治标。 2 、营养用来修补身体受损组织，药物用来暂时控制疾病的症状，可能造成身体更严重的损伤。 3 、假设老鼠在墙上打了一个洞，药就是用来杀老鼠的，老鼠杀掉了，可洞还在，还会有新的老鼠来，那营养就是用来补洞的 4 、营养针对所有人，药物只针对病人 5、营养没有副作用，药物有副作用 6 、营养缓解压力，大部分药物造成压力 7 、营养提升免疫力，多数药物降低免疫力 8 、营养可以提升药物的疗效，药物却增加对营养的需求