“三天不吃青,两眼冒金星”、“南京一大怪,不爱荤菜爱野菜”,南京人自古爱吃蔬菜,尤其时令野菜。如何挑选和食用野菜?面对每天餐桌上的蔬菜,怎样才能吃出健康?南京农业大学周玉林教授讲述《“蔬”中自有颜如玉》。