膳食指南开篇介绍

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张小琪

张小琪

热爱美食,在乎营养。 曾在首尔料理学院研修料理师。 如何吃真正对自己好,身体喜爱的食物, 日常饮食如何搭配,吃得饱又不胖? 越吃越吃精神百倍,容光焕发? 希望将这份理念分享给热爱生活的朋友。
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中国居民膳食指南2016解读
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在通过饮食的调节膳食的平衡来调节亚健康这个问题越来越严峻的今天希望通过我对中国居民膳食指南2016版的解读可以为大家带来一份易懂易操作的膳食指南,通过这份膳食指南,平衡膳食以达到强身健体的目的。
吃的营养与保健
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介绍营养与健康的关系,阐述人体对食物的消化和吸收过程,指出人体饮食营养成分和组合的优劣对于人体健康的重要性,从而分析人体所需的各种维生素,矿物质及碳水化合物等营养素,并指导人们正确摄取这些营养素,以保持身体健康和活力。摄取正确的营养素可以预防许多由于缺乏某种元素而导致的疾病。
日常食物与营养
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普通的食材中蕴含着大大的魔力,选择对的食材,让我们越吃越瘦,越吃越健康。
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绿宝石之王——祖母绿
绿宝石之王——祖母绿
祖母绿被称为绿宝石之王,是相当贵重的宝石(五月的诞生石),也是国际珠宝界公认的名贵宝石之一。 从类别来看,祖母绿属于宝石。众所周知,宝石是单一的大矿物颗粒,硬度很高,十分罕见,而且非常美丽。而翡翠属于玉石,即美丽的岩石,由许多十分细小的矿物组成。所以,它们所含的化学成分是不一样的。其特有的绿色和独特的魅力,以及神奇的传说,深受西方人的青睐,近来,也愈来愈受到国人的喜爱。祖母绿的价格如何?哪些因素会影响祖母绿的价格呢?祖母绿和翡翠有什么区别?   祖母绿的价格影响因素   1、颜色:祖母绿的颜色是以绿色带蓝的颜色为佳,价值也最高,绿色带灰者质量较差。   2、晶体:祖母绿的内部常含有一些内含物,以清澈透亮、晶莹通透者为佳品,为罕见的上品。净度不好的祖母绿价值比较低。   3、切工:宝石级的祖母绿不仅晶体要好,切工也是非常重要的因素,规范的切工可以增加其价值,能够把宝石的光泽完全彻底地反射出来。   4、重量:祖母绿的产量小,晶体不大,晶体和切工好的优质品不多,重量在2克拉以上的以属罕见,如重量在5克拉以上更是难得的珍品。   祖母绿与翡翠的区别   人们在购买祖母绿饰品时,有部分购买者会把祖母绿和翡翠混为一谈。其实,除了祖母绿的“绿”与翡翠的“翠”看上去颜色相似之外,祖母绿与翡翠是两种完全不同的东西。祖母绿与翡翠的区别是什么呢?   从硬度来看,祖母绿的硬度无疑要比翡翠的硬度大。天然祖母绿的硬度为摩氏7.5—8,而翡翠的硬度为摩氏6.5—7。   从颜色来看,祖母绿就一种颜色,即带有一点蓝色调的祖母绿色。这种绿色均匀细腻、纯正饱和、浓郁深沉。至于翡翠,光从名字上我们就知道它至少有红色(翡)和绿色(翠)两个颜色,而且其中的色调变化非常多。祖母绿色的翡翠和祖母绿比较接近,但是祖母绿颜色饱和度更高。 从类别来看,祖母绿属于宝石。众所周知,宝石是单一的大矿物颗粒,硬度很高,十分罕见,而且非常美丽。而翡翠属于玉石,即美丽的岩石,由许多十分细小的矿物组成。所以,它们所含的化学成分是不一样的。翡翠是玉,是岩石,祖母绿是宝石是矿物。祖母绿是波铝硅酸盐的矿物晶体,由于它含有铬这种微量元素所以呈现为绿色;翡翠是一种多晶集合体,主要由硬玉、绿辉石和钠铬辉石组成。
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