09｜夹缝里自然生长的“社区支持便当”

【本期主播引言】

这次播客，我们跟随马哥体验了他的一天——从上海松江的厨房到市区送餐点，还品尝了他的时令便当。马哥是个爱做饭的“买汰烧”好男人。在城市工作多年，他发现记忆中食物的本真味道越来越难找到了。于是，他回归农田，尝试将时令食物带给更多都市人。马哥说，比起创业，他把做便当看成了一种生活方式。本期播客中，我们将和马哥聊一聊食物、农业以及人的关系。

【本期制作者】

宫鹤卿（主播，悉尼大学在读研究生）

周羽阳（主播，美国加州大学圣地亚哥分校在读本科生）

马哥（聊天人，“买汰烧生活馆”创办人）

策划：冯婧

音频制作：宫鹤卿 周羽阳

LOGO制作：王储 范小幼 冯婧

感谢：“明日之路”行动小组

【时间轴】

01:51 为啥开始做便当

06:27  “社区支持”便当

07:29 用“低效”减少食物浪费

10:29 学习生态的多样与平衡

14:53 创业作为一种生活方式

18:12 从田里来，回田里去

【本期出现的音乐】

Alls Fair inLove by Bryan Teoh

【延伸内容】

马哥：不“方便”但可持续的时令便当

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_10119985

【关于“明日之路”】

“明日之路”是一个自发形成的行动团体，聚集了一些关注可持续生活的年轻人，我们想以共创的形式一起探寻“明日之路”。

今年，“明日之路”播客将聚焦于食物——这个再熟悉不过，但深入起来却又陌生的话题。同时，我们也在筹划制作一个纪录片“明日之食”。

如果你对我们的行动有兴趣，欢迎加入！

联系方式：roadtotomorrow@163.com

微信公号（ID：roadtotomorrow）：明日之路 明日之食