生活琐事

聊一聊跟吃喝美食有关的种种。

神农架地区有句顺口溜：“吃的洋芋果，烤的疙瘩火，烧酒配着腊肉喝，除了神仙就是我”。里面提到的都是当地的日常食物。到了神农架，要尝尝当地的腊肉、土豆和懒豆腐。 神农架林区山高林密，物产丰富，各种源自天然的野味山珍，自然是出行此地的首选饮食：野香菇、椿头、野韭菜、香蒿、蕨菜、野生木耳。当地较为著名的风味菜肴有香菇炖土鸡、岩耳炖土鸡、腊肉火锅、懒豆腐等，其中炖土鸡中的香菇、岩耳选料均为野生，风味独特，值得细细品尝。

本节目由海尔联合蜻蜓FM倾情打造的一档致力于美食，生活，音乐于一体的节目！ 大咖驾到！幽默暖男化身厨房贴心伴侣，吃吃喝喝调调侃侃乐乐呵呵，酸酸甜甜暖心暖胃倾囊相授

“食色，性也”，这句出自于《孟子·告子上》一直被好吃人士引为经典，更早一点，孔子在《礼记》里坦白说出了“饮食男女，人之大欲存焉”这样的大实话。在丰衣足食的今天，好吃是很容易办到的，不过，在满足了自己的口腹之欲之后，现代人的富贵病也越来越多，痛风、冠心病、高血压之类的病越来越常见，而这些病，往往就是因为好吃而患上的。正因为如此，现代人除了好吃之外，也越来越重视怎么才能吃好？ 对于摆到餐桌上日益丰盛的各种食物，如何选择适合自己身体的食物？对自己健康有益的食物？医学谚语云：“是药九分毒”，其实，食物也是一样，就拿大蒜来说，也是“有百利而独害目”，任何食物不恰当食用都会产生一定害处。 揭示食物内在单纯的本质，分析了常见的36种食物在不同时候对不同人群的各种不利因素，不仅让读者能从中学到如何选择食物的智慧，更能学到关于食物的营养学知识，帮助人们更好的结合自身体质的需要或禁忌，选择对身体健康最有利的食材，回避对人体有潜在危害的食物。此外，还附了相关食物菜谱及有趣常识，让读者在懂得如何选择食物之后，还能动手制作一份适合自己的营养餐。

你好，欢迎订阅《食在有理》，我是蝶子。 我是拥有 7 年行业经验的食品开发人、品牌营销人，同时也是国家持证公共营养师、健康管理师。 在这里，我会结合最新的食品行业时事，带你从开发者的视角看懂健康：聊食品产品的研发内幕，也讲普通人能听懂的营养底层逻辑；拆解商家的营销套路，也给你零门槛、可落地的日常三餐搭配建议。 我们不讲晦涩难懂的药理，不搞制造焦虑的营销。只希望用食品开发的一线实战经验，和持证营养师的专业严谨态度，帮你把日常吃明白、吃健康。 吃得有道理，才叫「食在有理」。祝你收听愉快。

天下之大，唯美食不可辜负。作为一个萌萌哒的吃货，吃什么，怎么吃，是否健康与卫生是终极命题，善诊电台为此开设吃货课堂，为每一位可爱的吃货普及食品健康知识。

天津菜起源于民间，擅烹两鲜、讲究时令、精于调味，以咸鲜清淡为主，酸甜口为辅，兼有小辣微麻。在天津，同一种食材，你可以吃到各种菜系的不同做法，从平民百姓的日常餐桌到饭店酒楼的各式宴席，天津人以包罗万味的好胃口，迎接着各地美食。 天津菜吸收宫廷御膳元素，菜肴风格粗犷豪迈，又有带些许华贵派头。传统津菜多以河、海两鲜为原料，以鱼虾蟹为食材的名菜占有很大的比重，民间素有“吃鱼吃吓，天津为家”的说法。

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