人体所需六大营养元素之脂肪 张韶平
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人体所需六大营养元素之脂肪 张韶平

简介: 脂肪的功能 ,供给人体热量,构成人体的脂肪组织,可调解体温 ,防止体温外散,保护内脏器官,滋润皮肤等,是儿童发育的必要物质,特别对婴幼儿的脑部发育尤为重要。 改善事物的感官性状,增加食欲,更能增加饱腹感,溶解维生素,并促进其吸收,如:维生素(V)A、K等。
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