《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
本次系列课程不仅讲授关于五谷杂粮的各种营养知识,同时也包含许多干货以及应季蔬菜课程的讲授。
有人说:40年前,人们做梦都想吃精米白面,40年后,人们说多吃粗粮健康。从这里我们可以看到这些年改变的不仅仅是生活方式,更多的改变是我们对待健康的认识。
希望通过本次系列课程,能够重新让你定位关于五谷杂粮的意义。
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